Restaurant La Pergola

Un bar-restaurant convivial au cœur du village

Le Restaurant La Pergola se trouve sur l’Esplanade des Troubadours, au centre de La Salvetat-sur-Agout.

C’est à la fois un bar et un restaurant, idéal pour un café en terrasse, un apéritif entre amis ou un repas complet.

La terrasse agréable, donnant sur l’esplanade, est très appréciée aux beaux jours. L’ambiance est conviviale, que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou une pause dans la journée.

Nouvelle équipe 2025

Depuis juillet 2025, une nouvelle équipe a repris La Pergola.

Les avis récents mettent en avant :

• ✅ Un accueil très apprécié
• ✅ Une cuisine maison de qualité
• ✅ Une ambiance conviviale sur la terrasse comme en salle

Les clients soulignent un véritable renouveau positif depuis la reprise.

Terrasse sur l'Esplanade des Troubadours

La Pergola dispose d’une terrasse agréable directement sur l’Esplanade des Troubadours.

C’est un endroit idéal pour :

• ☕ Prendre un petit-déjeuner en terrasse
• 🍽️ Déjeuner ou dîner en plein air
• 🍹 Profiter d’un apéritif entre amis

En été, la terrasse est très demandée, notamment en haute saison (juillet-août).

Une carte de brasserie 100% maison

La Pergola propose une carte brasserie avec une cuisine traditionnelle et généreuse.

Tout est 100% fait maison, à partir de produits frais, en privilégiant les producteurs locaux lorsque c’est possible.

Au menu, on trouve notamment :

• 🍽️ Plats du jour
• 🍔 Burgers maison
• 🥩 Viandes
• 🥗 Salades
• 🍰 Desserts artisanaux

La cuisine se veut simple, généreuse et conviviale, dans l’esprit d’une brasserie de village.

Important : Il ne s’agit plus d’une pizzeria. Pas de pizzas à emporter, le restaurant fonctionne en service brasserie uniquement.

Pour quel type de repas ?

La Pergola est adaptée à différents moments :

• ☕ Petit-déjeuner au bar ou en terrasse
• 🍽️ Déjeuner en brasserie
• 🍹 Apéritif entre amis
• 🍽️ Dîner dans une ambiance conviviale

Le lieu convient aussi bien :

• 👨‍👩‍👧‍👦 aux familles
• 🥾 aux randonneurs de passage
• 👥 aux groupes d’amis

Tarifs à la carte

La Pergola fonctionne principalement à la carte, avec :

• Plats du jour
• Burgers maison
• Viandes et salades
• Desserts artisanaux

Les tarifs peuvent varier selon la saison et les produits du marché. Les prix indiqués sur place font foi.

Pour connaître les prix exacts du moment, il est conseillé de consulter la carte sur place ou de téléphoner au restaurant.

Moyens de paiement

Le restaurant accepte les moyens de paiement suivants :

• Carte bancaire
• Espèces

Pour d’autres moyens de paiement (chèques, chèques déjeuner, etc.), il est préférable de téléphoner avant.

Jours d'ouverture et horaires

🕐 Résumé des horaires :
– Mardi à samedi : ouvert de 7h à 00h (minuit)
– Dimanche : ouvert de 7h à 14h, fermé le soir
– Lundi : fermé toute la journée

⚠️ Attention : Les jours d’ouverture et les horaires peuvent changer, surtout hors saison. Appelez avant pour être sûr.

Si ce restaurant n’est pas ouvert lors de votre passage, vous pouvez consulter la page dédiée qui rassemble tous les restaurants de La Salvetat-sur-Agout pour trouver une autre table.

Réserver une table à La Pergola

📞 Téléphone : 06 61 70 36 67

Il est vivement recommandé de réserver en haute saison (juillet-août), car la terrasse est très demandée.

💳 Paiement : Carte bancaire et espèces acceptées.

🐕 Animaux : Les animaux sont admis au restaurant.

Sur l'Esplanade des Troubadours

La Pergola est située en plein cœur de La Salvetat-sur-Agout, sur l’Esplanade des Troubadours.

Son emplacement central permet de profiter facilement des commerces et des animations du village avant ou après le repas.

L'adresse

Le restaurant est au cœur du village, sur l’esplanade principale.

Adresse : Esplanade des Troubadours, 34330 La Salvetat-sur-Agout.

🚗 Se garer : Parking à proximité sur et autour de l’Esplanade des Troubadours.

Notes et avis

⭐ Avis très positifs depuis 2025

Avis récents (après juillet 2025) :

• ✅ « Nouvelle équipe très accueillante ! Pizzas remplacées par une vraie carte brasserie, plats excellents. »
• ✅ « Service rapide et personnel adorable, très bons burgers maison. »
• ✅ « Bonne surprise ! Cuisine maison et ambiance top. »

Les points qui reviennent souvent :

• ✅ Accueil très apprécié
• ✅ Cuisine 100% maison de qualité
• ✅ Service rapide et attentionné
• ✅ Produits frais et locaux
• ✅ Ambiance conviviale, terrasse agréable

Les avis de 2025 confirment un renouveau positif et une belle qualité de cuisine.

Suivre le restaurant

Le restaurant partage ses menus et actualités sur Facebook.

C’est un bon moyen de voir les plats du jour et les éventuels événements.